KONTAKT
Schwäbische Sorgfalt trifft auf französischen Esprit. Unsere Weine sind nachhaltig und aus ökologischer Bewirtschaftung, sie zeigen Persönlichkeit und ihre Herkunft.
„Unverkennbar ist einerseits der Ansporn, aus dem lange geschmähten Trollinger einen wirklich ernstzunehmenden, hochwertigen (hellen) Rotwein zu machen. Wie schmackhaft das gelingen kann (…) hat uns allen voran Jens Zimmerle bewiesen – letzterer mit wahrscheinlich dem besten Trollinger, den wir jemals probieren durften.“
Vinum Weinguide 2024 – 3,5 Sterne
„Weltklasse-Weingut“
4,5 Sterne im Eichelmann 2024
Kubus Zwei
Mehr als nur ein Raum: Unsere besondere Location für besondere Gelegenheiten. Mitten auf unserem Weingut überzeugt der Kubus Zwei durch seine einzigartige Charakteristik und moderne Ausstattung. Freuen Sie sich auf unvergessliche Momente in außergewöhnlicherer Atmosphäre – ob bei einer unserer Weinproben und Verkostungen oder Ihrer eigenen Veranstaltung!
GALERIE
UNSERE
LAGEN
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Unsere Weine
Auf Wunsch senden wir Ihnen gerne unsere aktuelle Preisliste zu, oder wir sehen uns am Belzer!
HÄNDLER
Vom Weingut Zimmerle direkt in Ihr Glas:
Wir arbeiten mit ausgewählten Händlern zusammen, um unsere Weine zu Ihnen nach Hause zu bringen.
Entdecken Sie jetzt die Vinotheken, Stores und Onlineshops unserer Partner in Ihrer Nähe!
Zertifizierung
Wir haben uns nachhaltigem Weinbau verschrieben und produzieren unsere Weine nach höchsten ökologischen Grundsätzen. Das Ergebnis: Zertifizierte Qualität und erstklassige Weine, die auf ganzer Linie überzeugen!
Eiswein Greta
Am 11. Januar 2021 konnten wir bei minus 10 Grad einen Riesling Eiswein vom Korber Steingrüble lesen. Benannt nach unserer inzwischen 13-jährigen Tochter Greta, die sich seit vielen Jahren an der Gestaltung des Etiketts für „ihren“ Wein beteiligt. Der Eiswein ist der krönende Abschluss eines jeden Jahrgangs und wir freuen uns immer besonders, wenn die Temperaturen die Eisweinlese zulassen!
Leider gaben es 2021 die Temperaturen nicht her, einen Eiswein zu machen – dafür haben wir aber eine hervorragende Greta Beerenauslese.
ÖFFNUNGSZEITEN VINOTHEK
Unsere ausgezeichneten Weine als Geschenk für Familie, Freunde, Kolleg:innen oder Geschäftspartner:innen? Gern – unsere Vinothek ist wie folgt die nächsten Wochen geöffnet:
Dienstag – Freitag
10 – 12 Uhr
15 – 18.30 Uhr
Samstag
10 – 15 Uhr
Sonntag und Montag geschlossen